Tủ bếp Nhật Bản liệu có phù hợp cho gia đình Việt?

Tủ bếp Nhật Bản liệu có phù hợp cho gia đình Việt?

Nhật Bản và Việt Nam tuy là cùng là quốc gia Châu Á, nhưng lại sở hữu hai nền văn hóa ẩm thực khác biệt. Vậy liệu tủ bếp Nhật Bản có phù hợp với những món ăn Việt Nam?

1. Đặc điểm thường thấy ở tủ bếp Nhật Bản

Đương nhiên tủ bếp Nhật Bản cũng bao gồm các khu vực chức năng như bếp nấu, chậu rửa,… như bao tủ bếp khác. Tuy nhiên bởi sự đặc trưng trong văn hóa ẩm thực mà chúng có một số bộ phận và cách sắp xếp đáng lưu ý.

tủ bếp nhật bản

Người nội trợ Nhật Bản ưa chuộng tủ trên dạng mở.

Đối với hệ tủ trên, hầu hết các bà nội trợ Nhật Bản thích thiết kế dạng kệ mở, không có cửa đóng. Họ ưa chuộng sự giản đơn, nhẹ nhàng của tủ bếp mở, đồng thời có thể dễ dàng lấy được thứ mình cần một cách nhanh chóng trong hàng tỉ thứ đồ nhỏ và đa dạng về kiểu dáng cho bữa ăn Nhật Bản.

tủ bếp nhật bản

Vật dụng được treo lên tường bếp.

Tương tự, những vật dụng thường dùng trong quá trình nấu nướng và chế biến thức ăn như muôi, xẻng nấu ăn,… hay thậm chí là ly, tách cũng được treo lên tường bếp. Do đó, móc chữ S là vật có thể tìm thấy ở đa số tủ bếp Nhật Bản.

tủ bếp nhật bản

Tủ bếp Nhật Bản có thiết kế mặt bàn high-backed.

Có thể nói việc đồ vật được bày biện ra ngoài của các bà nội trợ xứ mặt trời mọc là trái ngược với nguyên tắc của các chuyên gia nội thất phương Tây. Tuy nhiên, gọn gàng và sạch sẽ vẫn là yếu tố được họ coi trọng hàng đầu. Vì vậy, hầu hết các tủ bếp Nhật Bản (hoặc đảo/bán đảo) đều có phần “rào chắn” cao hơn mặt bếp trong trường hợp chúng không đặt sát tường. “Hàng rào” này có công dụng che đi sự lộn xộn trong quá trình nấu nướng, ngoài ra còn là nơi lưu trữ bí mật không ngờ nữa đấy!

2. Điểm tương đồng và khác biệt giữa cách nấu nướng Việt – Nhật

Văn hóa ẩm thực nói chung và cách nấu nướng nói riêng ảnh hưởng rất lớn đến việc chọn thiết kế tủ bếp. Bởi cùng là những quốc gia Châu Á nằm trong vùng văn hóa chữ Hán, Việt Nam và Nhật Bản có nhiều điểm tương đồng trong những hoạt động bếp núc.

tủ bếp nhật bản

Module gia vị trong tủ bếp Takara standard.

Khi thưởng thức các món ăn Nhật Bản, chắc hẳn ai cũng đều có ấn tượng tốt đẹp về những món ăn thanh đạm và nhẹ nhàng này. Tuy nhiên, đằng sau đó là số lượng gia vị đáng kể mà người nội trợ đã cất công nêm nếm. Điều này rất giống với Việt Nam – nơi ẩm thực từ đường phố cho đến nhà hàng sang trọng đều rất kỳ công trong việc gia giảm gia vị. Vì lý do này, tủ bếp Nhật Bản thường có những khoang tủ dành riêng cho các chai, lọ gia vị.

tủ bếp nhật bản

Khoang mở dành cho thiết bị điện ở tủ bếp Takara standard.

Một điểm chung nữa có lẽ ai cũng đã biết, chính là thói quen ăn cơm trắng vào mỗi ngày của người Việt Nam lẫn Nhật Bản. Không quá khó để bắt gặp chiếc nồi cơm điện trên mặt bếp, hoặc có một số tủ bếp Nhật Bản có thiết kế khoang tủ riêng dành cho các thiết bị điện như nồi cơm điện, ấm đun nước,…

tủ bếp nhật bản

Hình ảnh bởi Markus Winkler.

Dù vậy, bữa cơm Việt – Nhật cũng tồn tại một số điểm khác biệt rõ rệt. Điển hình là việc phân chia các món ăn trong bữa cơm. Người Việt ta thường cho đồ ăn vào các đĩa, bát chung để ai muốn ăn món gì có thể tự lấy và cho vào chén của mình. Tuy nhiên, người Nhật lại có thói quen phân chia từ món ăn, canh và cơm vào từng đĩa, bát nhỏ riêng cho khẩu phần của mỗi người. Trong tủ bếp Nhật Bản luôn luôn có đa dạng các loại bát, đĩa nhỏ là vì lý do này.

3. Lựa chọn mẫu tủ bếp Nhật Bản cho gia đình Việt

Dù có điểm khác biệt, nhưng chất lượng và thiết kế tiện lợi của tủ bếp Nhật Bản là điều các gia đình Việt yêu thích, cân nhắc khi chọn mua. Cùng tham khảo các mẫu tủ bếp đến từ xứ sở hoa anh đào và vẫn vô cùng phù hợp với thói quen nấu nướng của người nội trợ Việt dưới đây.

tủ bếp nhật bản

Tủ bếp Takara standard dòng tiêu chuẩn Edel màu ESW.

tủ bếp nhật bản

Thanh chia ngăn nam châm tiện lợi.

Tủ bếp Nhật Bản Takara standard dòng tiêu chuẩn Edel màu trắng cơ bản sẽ là lựa chọn an toàn cho căn bếp gia đình. Được làm toàn bộ từ thép tráng men kính  bền vững và độc đáo, tủ bếp Edel có tuổi thọ lâu dài và sức chứa lớn bất ngờ. Hơn nữa, thanh chia nam châm trong khoang tủ giúp người nội trợ sắp xếp vật dụng một cách khoa học, dễ dàng.

Xem thêm về hệ tủ bếp Edel màu trắng tại đây.

tủ bếp nhật bản

Tủ bếp Takara standard dòng cao cấp Lemure.

tủ bếp Nhật Bản

Khoang góc dạng xe đẩy wagon linh hoạt.

Mang màu xanh gốm Nhật độc đáo, tủ bếp Takara standard dòng Lemure cao cấp vừa đa công năng, vừa nâng tầm căn bếp hiện đại. Khoang góc dạng xe đẩy wagon được thiết kế nhằm mục đích tận dụng tối đa góc chết trong căn phòng, đồng thời có thể di chuyển ra khỏi tủ bếp vào những dịp đặc biệt.

Xem thêm về hệ tủ bếp Lemure màu xanh gốm Nhật tại đây.

Tủ bếp Nhật Bản Takara standard với thiết kế module linh hoạt và nhiều kiểu khoang, tay nắm,… cho người nội trợ Việt thỏa sức lựa chọn. Hãy ghé showroom Takara standard hoặc gọi số hotline 0909 829 994 để được tư vấn chi tiết.